Thị trường trà sữa Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ với tốc độ chóng mặt. Theo thống kê, mỗi ngày có hàng nghìn ly trà sữa được tiêu thụ. Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt như vậy, việc Marketing hiệu quả là điều vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ giới thiệu 7 chiến lược Marketing quán trà sữa hiệu quả!
Meta (Facebook) là mạng xã hội phổ biến với lượng người dùng lớn và đa dạng độ tuổi, là kênh bán hàng tiềm năng cho quán trà sữa. Để bắt đầu, bạn cần tạo fanpage, xây dựng concept gồm tông màu, logo, hình ảnh đại diện và lên kế hoạch nội dung, khung giờ đăng bài.
Cập nhật thông tin thường xuyên và tương tác với khách hàng là điều cần thiết. Facebook cũng cung cấp nhiều hình thức quảng cáo như Collection Ads, Lead Ads, Carousel Ads và Dynamic Ads để bạn áp dụng.
Để áp dụng hiệu quả chiến lược 4P, bạn cần nắm vững các yếu tố cốt lõi của mô hình này, cụ thể như sau:
Chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định thành công, bao gồm món ăn đa dạng, hương vị thơm ngon, đáp ứng nhu cầu khách hàng. Chủ quán cần nghiên cứu thị trường và đối thủ để tạo ra công thức pha chế đặc biệt, làm nên thương hiệu cho quán.
Định giá phải phù hợp với mô hình kinh doanh. Quán nhỏ hướng đến học sinh, sinh viên nên có giá bình dân, còn quán lớn và sang trọng phục vụ khách hàng có thu nhập cao có thể áp giá cao hơn. Cần tránh giá quá thấp (gây nghi ngờ chất lượng) và giá quá cao (khó cạnh tranh).
Vị trí quán rất quan trọng để thu hút khách hàng. Nên mở quán tại các khu trung tâm, gần trường học, khu mua sắm hoặc khu dân cư đông đúc. Cần chú ý đến không gian rộng rãi, an ninh và bãi đậu xe.
Mục tiêu truyền thông bao gồm thu hút khách hàng mới, tăng độ nhận diện thương hiệu, thúc đẩy doanh số và giữ khách hàng cũ. Cần lên kế hoạch truyền thông hợp lý, từ tiếp thị trực tiếp (tờ rơi, voucher) đến sử dụng mạng xã hội, chạy ads, tổ chức cuộc thi online, thử trà miễn phí, sự kiện thực tế để tiếp cận khách hàng nhanh chóng.
Với sự phát triển của công nghệ, nhiều người đặt đồ ăn, thức uống qua các app giao hàng. Các chủ quán trà sữa đã tận dụng cơ hội này để thu hút khách hàng, đặc biệt là giới trẻ. Dưới đây là những app phổ biến tại Việt Nam bạn có thể hợp tác.
Grab Food, phát triển từ ứng dụng Grab, đã trở thành nền tảng giao đồ ăn phổ biến tại Việt Nam. Với lượng người dùng lớn, Grab Food giúp chủ quán trà sữa dễ dàng tiếp cận khách hàng tiềm năng và tăng cường hiệu quả marketing. Đây là đối tác đáng tin cậy để hợp tác.
Shopee Food, mở rộng từ sàn thương mại Shopee, cung cấp hệ sinh thái tiện lợi cho việc đặt đồ ăn và thức uống. Nền tảng này giúp quán trà sữa tiếp cận lượng khách hàng lớn và gia tăng độ phủ sóng, là lựa chọn lý tưởng cho các chủ kinh doanh muốn mở rộng thị trường.
Gojek, một trong những ứng dụng giao đồ ăn ngày càng được yêu thích, mang đến giải pháp tiết kiệm và linh hoạt cho cả người dùng lẫn đối tác kinh doanh. Nhờ chi phí cạnh tranh cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn, Gojek giúp các quán trà sữa gia tăng lượng đơn hàng, đặc biệt trong các khung giờ cao điểm.
Ngoài ra, giao diện thân thiện và dễ sử dụng của ứng dụng không chỉ nâng cao trải nghiệm khách hàng mà còn khuyến khích họ quay lại, tạo dựng sự gắn kết lâu dài với thương hiệu.
Các chủ quán trà sữa có thể tận dụng công cụ Google My Business (GMB) để marketing quán của mình. Đây là công cụ miễn phí do Google cung cấp, giúp nâng cao sự hiện diện của quán trên Google, bao gồm kết quả tìm kiếm và trên Google Maps.
Chủ quán trà sữa có thể sử dụng Google My Business để nâng cao sự hiện diện trên Google và Google Maps. Cập nhật thông tin chính xác giúp khách hàng dễ dàng tìm thấy quán, đồng thời tối ưu GMB giúp quán hiển thị ở vị trí đầu tiên khi khách tìm kiếm trà sữa gần họ.
Các thông tin cần cung cấp chính xác bao gồm:
Để Marketing trà sữa trên Google Maps, bạn cần cập nhật nội dung thường xuyên, ví dụ như thông báo các ưu đãi mới, đăng tải đánh giá và nhận xét của khách hàng về quán trà sữa.
KOL, KOC và Food Reviewer có ảnh hưởng lớn trong cộng đồng mạng, đặc biệt là ẩm thực. Hợp tác với họ giúp quảng bá sản phẩm và thương hiệu quán trà sữa trên các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, YouTube.
Chính vì vậy, chiến lược sử dụng KOL – KOC – Food Reviewer trong kinh doanh trà sữa luôn được nhiều doanh nghiệp ưa chuộng nhờ vào hiệu quả rõ rệt.
TikTok là một nền tảng mạng xã hội đang phát triển mạnh mẽ và trở thành công cụ marketing hiệu quả cho ngành ẩm thực. Để tận dụng TikTok trong marketing, các chủ kinh doanh cần đầu tư vào ý tưởng sáng tạo, bởi TikTok ưu tiên hiển thị những video có giá trị, chất lượng và giữ chân người xem lâu hơn.
Dưới đây là một số ý tưởng video Marketing quán trà sữa trên TikTok bạn có thể tham khảo:
Instagram là một trong các chiến lược Marketing cho quán trà sữa phổ biến hiện nay.Đây là nền tảng mạng xã hội có tốc độ tăng trưởng nhanh, chủ yếu thu hút người dùng trẻ tuổi từ 16 – 25. Đây là kênh lý tưởng để quảng bá món trà sữa của bạn thông qua những hình ảnh đẹp mắt.
Để tăng khả năng tiếp cận, hãy sử dụng #Hashtag phù hợp ở cuối mỗi bài viết. Marketing trên Instagram nên tập trung vào việc xây dựng hình ảnh ấn tượng, chất lượng cao. Hình ảnh càng được đầu tư kỹ lưỡng, càng thu hút sự chú ý và tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng.
Kết Luận
Qua top 7 chiến lược marketing quán trà sữa được chia sẻ ở trên, chúng ta có thể thấy rằng, việc xây dựng một chiến lược marketing quán trà sữa hiệu quả không chỉ giúp quán thu hút khách hàng mà còn tạo dựng một thương hiệu mạnh mẽ, bền vững.